Search
Close this search box.

חקלאות יערנית – חלקת הדגמה ביער מאכל 'קורן' בגליל העליון

חתך מתכנית צמחיה של יער מאכל

חלקת המו"פ ביער מאכל "קורן" גודלה כ-2.5 דונם והיא ממוקמת בקצהו הצפוני של שטח יער המאכל, בצמוד למטעי משמש ואבוקדו של קיבוץ הגושרים. חלקת מחקר ופיתוח זאת נוצרה כדי לענות על הצורך במודל אגרונומי שממלא אחר קריטריונים של מטע מגוון בממשק בר קיימא, תוך דגש על יצרנות מזון. 

חלקה זאת תוכננה על ידי צוות ReForest תוך שיתוף פעולה עם צוות הפעילים בעמותת "יערות מאכל בגליל" אשר מתפעלים את היער ואחראים על ביצוע והקמת החלקה בפועל. חלקת אתר זו צפוייה לקום בשלבים מדורגים עד אביב 2021. תכנון חלקה ב"חקלאות יערנית" (Agroforestry) מציעה מבנה רב שכבתי של עצים, שיחים וצמחים רב שנתיים נוספים על גבי קוי שתילה ייעודים בצפיפות גבוהה. פרקטיקה זאת לקוחה מתוך אג'נדה יערנית מדרום אמריקה – חקלאות סינטרופית (agenda gotsch)(syntropic farming).

מטרות ויעדים:
מטרת על: יצירת חלקת הדגמה הבוחנת עקרונות בסיסיים מתוך מתודולוגיית חקלאות יערנית בהתאמה לאקלים ים תיכוני. 

יעדים:
1. הערכת רמת היצרנות של החלקה

1.1 יבול פר שטח בהשוואה למטעים מונוקולטוריים (קונבנציונאלים ואורגנים)

2. בחינת השפעתן של שתי פרקטיקות השקיה, מתזים לעומת טפטפות על המדדים הבאים:

2.1 יבול

2.2 בריאות העץ

2.3 קצב פירוק החומר האורגני שמקורו בגזם

3. בחינת השפעת חיפוי קרקע על המדדים הבאים:

3.1 יבול

3.2 בריאות העץ

3.3 חיות הקרקע

תכנון:
החלקה בנויה משני חלקים עיקריים ללא הפרדה מרחבית:

  1. שורות עצים עבור קטיף עצמי חווייתי – זני מורשת:

    1. תות (3 זנים)

    2. תאנה (3 זנים)

  2. שורות עצים לשיווק פרי כולל עצי ביומסה ועצי פרי נשירים:
    1. עצי ביומסה: 

      1. אלביציה צהובה

      2. מכנף נאה

    2. עצי פרי:

      1. משמש

      2. אפרסמון

      3. הדרים

    c. עץ בשכבה מתפרצת: i. צפצפה מכסיפה

חתך מתכנית צמחיה של יער מאכל
מקרא סוגי עצים

ואחת לחודש נשלח לכם סרטונים ומאמרים על יערות מאכל,

הכשרות מרתקות ואירועים מיוחדים

הרשמו לניוזלטר שלנו!

ואחת לחודש נשלח לכם סרטונים ומאמרים חדשים על יערות מאכל, הכשרות ואירועים מיוחדים.

מעניין אתכם מה זה יערות מאכל?

תמשיכו לגלות את הבלוג

אדמת קומפוסט ביער מאכל
בלוג ריפורסט יערות מאכל

איך לבחור קומפוסט? 

איך לבחור קומפוסט?  בעולם החקלאות האקולוגית, הקומפוסט הוא מרכיב מרכזי . בחירת הקומפוסט המתאים עבורנו היא שלב חשוב בהקמת יער מאכל, בוסתן, גן ירק וכל

קראו עוד »
בלוג ריפורסט יערות מאכל

שילוב שיחים ביער מאכל 

אחד הדברים היוצרים לנו תחושה של יער (לעומת חורשה או מטע) הוא השכבתיות, פשוט משום שכך יער מתפתח בטבע.  כשאנחנו ניגשים לתכנן ולהקים יער מאכל

קראו עוד »
בלוג ריפורסט יערות מאכל

בריכת חורף במשק חקלאי

עונת הגשמים הקצרה בשיאה ואנו רואים איך שנה אחר שנה, בימים מעטים יורדות כמויות משקעים גדולות מאוד. רובן אינן מנוצלות ואף גורמות להצפות חריפות. פיתוח

קראו עוד »
Open chat
שלום,
איזו שאלה יש לך?