יערות מאכל בע"מ

לאורך השנים נתקלנו במגוון פרקטיקות קרקע מקיימות לגידול ירקות, ואחת המועדפות עלינו היא שיטת ה- NO DIG, או בעברית – ערוגה ללא עדירה.

 על חלקת החורש הארצישראלי שתכננו והקמנו בפארק הלאומי בהזמנת עיריית רמת גן. ובמילים אחרות – על התפראות ברשות. https://youtu.be/t6wb0QrzxEU אחרי שנים של עבודה

גיזום היא פעולת התחזוקה המרגשת ביותר בלוח השנה של טיפול בעצים.  על ידי הסרה מכוונת ומתוכננת של ענפים מסויימים, אנו למעשה מעצבים מחדש

אגרופורסטרי נקראת בעברית חקלאות יערנית. זוהי פרקטיקה חקלאית המשלבת בין גידולים חקלאיים שונים על אותה חלקה, ומאופיינת בחלקות חקלאיות עמידות יותר לפגעי מזג

יער טבעי נוצר דרך תהליך הנקרא סוקצסיה (succession). במאמר זה נסביר מהי סוקצסיה ונלמד בקצרה איך נוצר יער. https://youtu.be/xdaODqoXtUA אז מה זאת סוקצסיה?

המילה פרמקלצ'ר נגזרת מהמושג Permanent Agroculture. בעברית, פרמקלצ'ר תיקרא "חקלאות בת קיימא", "חקלאות מקיימת" או "תרבות עדן". זוהי גישה הוליסטית אשר נוגעת לכל

במאמר זה נלמד על תפקידן המרתק והמפתיע של הפטריות בחיינו ובחיי כמעט כל צמח. אז מה זאת מיקוריזה? פטריות או לא להיות נתחיל

תכנון גילדות צומח ביער המאכל מאמר זה עוסק בתכנון גילדות צומח ביער מאכל. מהן גילדות צומח, למה שנרצה אותן בגינה או יער המאכל

רוצים לתכנן את יער המאכל שלכם, אבל לא יודעים מאיפה להתחיל? במאמר זה נסביר את העקרונות הבסיסיים לניתוח מגזרים ביער מאכל, לקראת תכנונו.

ישנם מספר פרקטיקות חוזרות במהלך הקמת ותחזוקת יער מאכל שמבטיחות התקדמות ושינוי בתהליכי חיים בקרקע ובמערכת האקולוגית לאורך השנים, פרקטיקות אלו נגזרות מתוך

אדמה פוריה היא הבסיס לכל החיים באשר הם על פני כדור הארץ. חיוניות האדמה  משפיעה  על המזון, המים, האוויר, הבריאות והאקלים שלנו. טיפוחה

מהו מגוון ביולוגי? ומדוע חשוב? מגוון ביולוגי הוא אינדיקציה למגוון תצורות החיים במקום מסוים. חרקים, יונקים, עופות, זוחלים, מיקרו אורגניזמים וצמחים. אלו מושפעים

פינה שקטה בטבע כיום הופכת למוצר נדיר- כמעט ואין אפשרות כיום לצאת לטבע ולהצליח באמת לחוות אותו ללא רעש, הפרעות ואשפה.מצד שני, משקים

מחזור הפחמן המתקיים בטבע הוא בעצם מחזוריות החיים כולה על פני כדור הארץ. מסלולו של הפחמן בטבע והמעבר מתרכובת אנ-אורגנית כפחמן דו חמצני

חלקת המו"פ ביער מאכל "קורן" גודלה כ-2.5 דונם והיא ממוקמת בקצהו הצפוני של שטח יער המאכל, בצמוד למטעי משמש ואבוקדו של קיבוץ הגושרים.

יער המאכל בקדרון הוקם על מנת לשמש כאתר למחקר ופיתוח של יערות מאכל בקונטקסט הים תיכוני.  יערות מאכל קיימים במקומות שונים בעולם, וההתאמה

אנו נמצאים כיום בעיצומו של משבר סביבתי הולך ומעמיק. הזיהום גובר, משאבי הטבע מדלדלים, האקלים משתנה במהירות ואירועי קיצון הולכים ומתרבים. לאור המצב

יערות הם חלק משמעותי ממרקם החיים על פני כדור הארץ, ניתן להסתכל על כל יער כאורגניזם עצמאי שמייצר תקשורת והחלפת חומרים קבועה עם